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Cantagua Signature Moscato

Cantagua Signature Moscato
R$57,00

Disponível: Em estoque

Clima: Clima temperado quente ao estilo do mediterrâneo, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e noite, consequência da proximidade com o Oceano Pacífico (80km) e a Cordilheira dos Andes (60km). As precipitações anuais têm uma média de 600mm.


Viticultura:



  • Idade dos Vinhedos: 22 anos

  • Sistema de Condução: Espaldeira

  • Densidade: 1.660 plantas/Ha

  • Rendimento: 18 ton/Ha

  • Tipo colheita: Colheita manual com dupla seleção dos melhores frutos

  • Data da Colheira: Segunda Quinzena de Fevereiro.


 


Vinificação



  • Uvas: Moscato

  • Tempo de Fermentação: 14-16 graus Celsius.

  • Amadurecimento: 2 meses em aço inox.


 


Notas de Degustação



  • Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados.

  • Olfativo: Intensos aromas de lichia, maça verde e notas florais que lembram a jasmim.

  • Gustativo: Com boa acidez e vivacidade, leve e delicado com fim de boca de maçã verde muito macio.


 


Harmonização


 


Saladas agridoces, pratos indianos e tailandeses, ou como Welcome Drink.


 

OU
  • Origem Chile
  • Uva Moscato Canelli
  • Uva Moscato Canelli
  • Tipo Branco

Informações gerais

Descrição

Clima: Clima temperado quente ao estilo do mediterrâneo, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e noite, consequência da proximidade com o Oceano Pacífico (80km) e a Cordilheira dos Andes (60km). As precipitações anuais têm uma média de 600mm.

Viticultura:

  • Idade dos Vinhedos: 22 anos
  • Sistema de Condução: Espaldeira
  • Densidade: 1.660 plantas/Ha
  • Rendimento: 18 ton/Ha
  • Tipo colheita: Colheita manual com dupla seleção dos melhores frutos
  • Data da Colheira: Segunda Quinzena de Fevereiro.

 

Vinificação

  • Uvas: Moscato
  • Tempo de Fermentação: 14-16 graus Celsius.
  • Amadurecimento: 2 meses em aço inox.

 

Notas de Degustação

  • Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo: Intensos aromas de lichia, maça verde e notas florais que lembram a jasmim.
  • Gustativo: Com boa acidez e vivacidade, leve e delicado com fim de boca de maçã verde muito macio.

 

Harmonização

 

Saladas agridoces, pratos indianos e tailandeses, ou como Welcome Drink.

 

Peso 0.7500
Intensidade Não
Origem Chile
Volume 750ml
Teor alcóolico Não
Produtor Não
Região Vale de Curicó
Harmonização Sobremesas e saladas
Prazo de Fabricação (dias úteis) Não